ΑΝΗΘΟΣ ΣΠΟΡΟΙ 12.633 GEMMA
- Φύλλα λεπτά, πράσινου χρώματος.
- Έντονα αρωματικό.
- Αναβλαστάνει γρήγορα μετά την συγκομιδή του.
- Απόσταση φυτών (εκ.): 10-15.
- Απόσταση γραμμών (εκ.): 25-30.
- Βάθος σποράς (εκ.):0,5-1.
- Ημέρες φυτρώματος: 15-20.
- Έναρξη συγκομιδής (ημέρες): 70.
- Εποχή σποράς: Άνοιξη
- Εποχή συγκομιδής / ανθοφορίας: Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας
- Διάρκεια καλλιέργειας: Μονοετές
Ο άνηθος είναι ετήσιο βρώσιμο φυτό που κατατάσσεται στην κατηγορία των αρωματικών.
Κατάγεται από τη Νότια Ευρώπη, είναι αυτοφυές και είναι γνωστό από την αρχαιότητα στη χώρα μας ότι η κατανάλωσή του βοηθά στην πέψη των τροφών.
Το άρωμά του και το φύλλωμά του μοιάζει πολύ με του μάραθου.
Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας με έντονα αρωματική γεύση που δε μπορεί να λείπει από την κουζίνα μας.
Προσθέτει χρώμα και άρωμα στη στιγμή σε δεκάδες μαγειρικές συνταγές και σαλάτες, ενώ η φροντίδα του δεν είναι καθόλου απαιτητική.
Ειδικές πληροφορίες καλλιέργειας
Σπόροι ανά γραμμάριο : 800
Μέγιστο ύψος ανάπτυξης (cm): 40-60
Οδηγίες σποράς
Ο άνηθος πολλαπλασιάζεται με σπόρο.
Η σπορά γίνεται από αρχές Μαρτίου μέχρι μέσα Απριλίου κατά τη διάρκεια μιας ζεστής μέρας.
Βάζουμε τον σπόρο στα 2 εκατοστά βάθος και αφήνουμε περίπου 50 εκατοστά περιθώριο ανάμεσα στα φυτά.
Για σπορά απαιτούνται 350 γραμμάρια ανά στρέμμα με την χρήση μηχανής.
Για σπορά με το χέρι ή με κοινή σπαρτική απαιτείται διπλάσια ποσότητα.
Όταν το φυτό μεγαλώσει και βγει περίπου στα 15-20 εκατοστά, το αραιώνουμε κάνοντας το πιο λεπτό σε περίπτωση πυκνού φυτρώματος.